Die Haut Lernt Wieder was sie Verlernt hat.

goloy33.com  >  Über uns  >  News

Hokkaido trifft Kirchererbse – leckerer Kürbis Humus!

29.10.2020

Kürbis ist das Herbstgemüse par excellence. Er ist nicht nur reich an Nährstoffen, sondern lässt auch leckere Gerichte aus sich machen. Wie wäre es zum Beispiel mit einem Kürbis-Hummus?

Für den leckeren, selbstgemachten Hummus benötigen Sie folgende Zutaten: 

- 1 Dose Kichererbsen (ca. 265g)

- 150g Hokkaido Kürbispüree (entweder selbstgemacht oder aus der Dose)

- 1 Knoblauchzehe

- Etwas Petersilie

- ½ Zitrone

- ½ TL feines Meersalz

- 5 EL Olivenöl

- Nach Belieben: Kreuzkümmel, Chilipulver, oder was Ihr Herz an Gewürzen begehrt

- Kürbiskerne zum Dekorieren

Zubereitung:

1. Kichererbsen abgiessen, Wasser auffangen. 

2. Alle Zutaten zusammengeben und fein pürieren

3. Nach und nach Öl hinzufügen, bis der Humus schön cremig ist

4. Zuletzt mit Salz abschmecken. 

5. Kürbiskerne als Deko auf dem Humus verteilen

Tipp: Falls der Humus etwas dick erscheinen sollte, können Sie noch etwas Kirchererbsenwasser einrühren. 

Der Kürbishumus passt hervorragend zu Pitta, als Aufstrich für ein Fladenbrot, oder auch als Beilage zu vielen anderen leckeren Gerichten! 

GOLOY 33 Intense Care Vitalize

GOLOY 33 Intense Care Vitalize ist die nährende und stärkende Tages- und Nachtpflege. Besonders feuchtigkeitsspendende und regenerierende Inhaltsstoffe schützen die Haut in Zeiten erhöhter Belastung. Für das angenehme Gefühl neuer Spannkraft und Elastizität.